1, aria condizionata macchina di imballaggio

L'imballaggio climatizzato, noto anche come MAP, è una tecnologia avanzata popolare per l'imballaggio di conservazione degli alimenti, utilizza una miscela di gas protettivi come CO2, O2 e N2 per convertire l'aria all'interno dell'imballaggio, utilizzando diversi ruoli di vari gas, inibendo la crescita e la riproduzione della maggior parte dei microbi che causano la deteriorazione degli alimenti e riducendo la velocità respiratoria degli alimenti vegetali come frutta fresca e verdura, in modo da conservare gli alimenti freschi e prolungare il periodo di conservazione.

La forma del prodotto finito dopo l'imballaggio è in scatola o in sacchetto, e è adatto alla logistica e alla vendita di piccoli imballaggi alimentari nel supermercato, nel mercato all'ingrosso di grandi imballaggi.

2, aria condizionata alimentare imballaggio fresco diversi gas di protezione

I gas di protezione comunemente utilizzati in patria e all'estero sono CO2 (anidride carbonica), O2 (ossigeno), Tre tipi di N2 (azoto). Le loro funzioni sono:

CO2： È un gas antibatterico che inibisce la crescita e la riproduzione dei batteri. Le sue caratteristiche:

(1) l'inibizione batterica nel periodo di ritardo della curva di riproduzione iniziale dei batteri (indice di inibizione batterica di circa 100 unità / 100 g);

(2) Facilmente solubile in acqua e grassi a basse temperature;

(3) Ha un effetto antibatterico sulla maggior parte degli ossigenobi, ma non è efficace per gli anaerobi e i lieviti.

(4) Solitamente la bassa concentrazione di inibizione dei batteri è del 30%.

O2： Il suo ruolo ha tre aspetti:

(1) inibire la crescita e la riproduzione dei batteri anaerobici;

(2) mantenere il colore rosso del maiale fresco, bovino e agnello;

(3) Mantenere il metabolismo di frutta fresca e verdura per respirare ossigeno.

N2: I gas inerti non funzionano con gli alimenti, solo come gas di riempimento di una miscela di gas.

3, processo automatico della macchina di imballaggio per l'aria condizionata:

1) Requisiti dell'officina

Adottando GMP 300 milioni di laboratorio di depurazione, temperatura interna controllata entro 15 ° C, la creazione di personale professionale per entrare e uscire dall'officina di produzione, tra cui spogliatoio, asciugacapelli e pulizia delle mani. L'officina deve essere dotata di attrezzature di ventilazione, raffreddamento, desumidificazione e sterilizzazione perfette.

(2) imballaggio aria condizionata: il riso e i piatti sono posti nel vassoio di imballaggio alimentare, con la macchina di imballaggio aria condizionata per l'imballaggio di conservazione dell'aria condizionata.

(3) rilevamento dei metalli, etichettatura: i prodotti imballati attraverso il nastro trasportatore sono stati rilevati dal rilevatore dei metalli, i prodotti qualificati entrano nella zona della linea di iniezione e dell'etichettatura per la codifica, il trattamento dell'etichettatura, il prodotto finito entra nell'imballaggio e nell'imballaggio.

(4) Imballaggio e imballaggio: mettere i prodotti finiti confezionati in una scatola di turnover e dopo l'imballaggio, i prodotti finiti sono consegnati o conservati in un frigorifero o congelatore.

Niwei Machinery fornisce attrezzature personalizzate della linea di produzione dell'imballaggio (quali macchine per l'imballaggio sottovuoto alimentare, macchine per l'imballaggio sottovuoto a doppia camera, macchine automatiche per la pallettizzazione, ecc.), attrezzature della linea di produzione di inscatolamento, attrezzature per la linea di produzione di riempimento e pianificazione generale della fabbrica.